Fischsauce Nantua Grande Cuisine Française. Die folgenden Saucen des französischen Feinkostherstellers werden aus besten Zutaten gekocht und fein abgestimmt. Sie sind gebrauchsfertig und müssen nur noch in einer Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt werden. Inhalt je Dose 210 ml. Fischsauce Nantua Die aus Nantua stammende Fischsauce ist eine helle Sauce auf Basis einer Bechamelsauce mit Krabbenbutter. Zu Fischklößchen und weißem Fisch. Wunderbar zu Steinbutt, Saint-Pierre (Heringskönig), Seezunge oder Steinbutt. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Hummersauce ? lamericaine Traditionelle, sehr aufwendig hergestellte Hummersauce. Neben Hummer und Krustentieren sehr gut zu Seeteufel. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem Périgord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen Périgord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Safransauce Neptun für Fisch und Krustentiere Südfranzösische Sauce mit spanischem Safran, Cayennepfeffer und Olivenöl. Zu allen Mittelmeerfischarten, Jakobsmuscheln und Gerichten aus der kreolischen Küche. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Sauce mit Foie Gras Traditionell zu Rinderfilet auf Cro?tes oder Tournedos, aber auch zu Perlhuhn, Kapaun oder Wachteln. Mit Entenleber, Weißwein, Portwein und Champignons hergestellt. Langsam im Wasserbad erhitzen. Sauce mit grünem Madagaskarpfeffer Intensive Frucht und leichtere Schärfe als bei schwarzem Pfeffer machen diese Sauce sehr ausgewogen. Kann mit grünen Pfefferkörnern verfeinert werden. Begleitet wunderbar alle Fleischsorten, besonders köstlich zu Entenbrust. Ohne zu kochen langsam erhitzen. Bretonische Hummersauce Aus zartem bretonischen Hummerfleisch, mit Safran und Fine de Cognac. Zu Krustentieren, Fischpasteten und weißem Fisch. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Madeirasauce Traditionell zu Innereien, deren Geschmack durch den Madeira angenehm hervorgehoben wird. Besonders zu Nieren, aber auch zu Schinken, Kalbsbries, Zunge und Geflügel. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Wildsauce Grand Veneur Fleisch vom Wildschwein und vom Reh wird von dieser gepfefferten, leicht süßlichen und mit Cr?me fraîche und einem Gelee aus roten Johannisbeeren hergestellten Sauce gut ergänzt. Langsam im Wasserbad erhitzen. Benannt nach dem Grand Veneur de France, dem Aufseher über die Jagd des Königs von Frankreich. In seiner Jugend fuhr Albert Men?s, aus der Bretagne stammend, als Schiffsjunge zur See. Als er gegen 1900 nach Frankreich zurückkehrte, brachte er einen reichen Erfahrungsschatz und umfassende Kenntnisse über die verschiedensten Gewürze und exotischen Aromen mit. Men?s gründete 1921 einen Feinkosthandel und begann damit, damals seltene Lebensmittel (in Deutschland hätte man seinerzeit von Kolonialwaren gesprochen) aus aller Welt zu importieren. Das in Paris ansässige Unternehmen verarbeitet nur Rohstoffe aus den besten Anbaugebieten und verpflichtet seine Vorlieferanten auf erstklassige Qualität. Dies ist für ein Unternehmen, das fast ausschließlich den französischen Heimatmarkt beliefert, unerläßlich, da der französische Konsument auch im Supermarkt eine Güte erwartet, die man andernorts nur in Feinkostgeschäften findet. Bestellen Sie Fischsauce Nantua

Weitere interessante Produkte - "Fischsauce Nantua" Bretonische Hummersauce Die folgenden Saucen des französischen Feinkostherstellers werden aus besten Zutaten gekocht und fein abgestimmt. Sie sind gebrauchsfertig und müssen Tomatensauce mit Basilikum Diese herrlich dichten, fruchtigen und würzigen Tomatensaucen aus den Abruzzen sind im Gegensatz zu den meisten anderen fertigen Pastasaucen auf der Tomatensauce mit Oregano Diese herrlich dichten, fruchtigen und würzigen Tomatensaucen aus den Abruzzen sind im Gegensatz zu den meisten anderen fertigen Pastasaucen auf der Tomatensauce mit Chili Diese herrlich dichten, fruchtigen und würzigen Tomatensaucen aus den Abruzzen sind im Gegensatz zu den meisten anderen fertigen Pastasaucen auf der Tomatensauce mit Knoblauch Diese herrlich dichten, fruchtigen und würzigen Tomatensaucen aus den Abruzzen sind im Gegensatz zu den meisten anderen fertigen Pastasaucen auf der Mammouth Monster Wunderball Süss+Sauer am Stiel Der Monster Ball hat einen Durchmesser von ca. 5cm und ist in diversern Schichten aufgebaut. Ein abwechslungsreiches Lutsch-Erlebnis.   (12 Packungen EL Stempel Pineapple 4,5 cm Ein Ex Libris Stempel, der individuell mit Ihrem Namen und Ihren Initialen versehen wird. Die runde Stempelfläche (? 3 cm oder ? 4,5 cm) wird Sonnenschutz für Liege weiss Gestänge aus Aluminium. Bespannung aus wetterfestem und UV-beständigem Textilene. Geeignet für Dreibeinliege oder Liegestuhl. Länge 51 cm, Breite 44

Aktualisiert am: 10.11.2010,

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